서울특별시교육청보건안전진흥원

급식위생


구분	점검시기	점검주관	점검대상	점검내용
정기점검	매 급식시	유치원 학교	자체점검	• 일일 위생·안전점검
정기점검	상·하반기	교육지원청	학교급식법 적용대상 유치원·학교	• 급식위생·안전에 관한 사항 ※ 학교: '학교급식 위생관리 지침서' 점검항목 ※ 유치원: '유치원급식 위생관리 안내서' 점검항목

※ 식중독 발생 취약시기 및 식중독 위기경보 발령 시 특별점검 실시


구분	점검시기	점검주관	점검대상	점검내용
정기점검	하반기	교육지원청	학교급식법 적용 대상 유치원·학교	• 급식 운영 전반 평가 ※ 학교: '학교급식 위생관리 지침서' 점검항목 ※ 유치원: '유치원급식 운영·영양관리 안내서' 점검항목

현장지도
- ‣ 점검항목의 지도(권장)사항 중에서 지적된 내용을 중심으로 학교현장에서 자체적으로 해결이 가능한 시항에 대하여 지도
- ‣ 현장지도사항은 점검표에 그 내용을 기록하고, 학교는 이에 대한 기록을 보관하며 적극 시정토록 노력
- ‣ 관할 교육지원청에서는 차기 점검 시 해당 사항의 이행여부 확인
행정처분 및 서면통보
- ‣ 법정 준수사항 위반사례에 대하여는 관계행정청에 행정처분 등을 요청
- ‣ 시급히 개선되어야 할 중대한 관리상의 문제, 예산이 많이 소요되는 시설개선 및 지난번 지적된 사항 중 개선되지 않은 사항 등에 대하여는 시정조치 지시(통보)

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